gravy

TURKEY GRAVY

El gravy casero, hecho con menudencias de pavo que caen en la cacerola, y el jugo de la carne del pavo horneado, son parte esencial de una tradicional cena de Acción de Gracias. Para hacer el gravy, primero necesita hacer un consomé o caldo con los sobrantes normalmente empacados en la cavidad del pavo (si … Sigue leyendo